Sergio Busquets es un futbolista español que juega como mediocampista en el Fútbol Club Barcelona, de la Primera División de España. La temporada 2007/08 jugó a las órdenes de Pep Guardiola en el filial del Barcelona, con el que quedó campeón de Tercera División, logrando el ascenso a Segunda B. Busquets fue alineado en 23 partidos, en los que marcó dos tantos. Su progresión también ha llamado la atención del seleccionador español, Vicente del Bosque, debutando con la selección sub 21 en octubre de 2008. El 22 de octubre de 2008 logró su primer gol con el primer equipo azulgrana, coincidiendo con su debut en la Liga de Campeones, en un partido frente al FC Basel ganado por los catalanes por 0 a 5. El 22 de diciembre de 2008 renovó su contrato con el Barcelona hasta 2013. El 27 de mayo de 2009 fue alineado en la final de la Champions League frente al Manchester United, siendo ganada por 2 goles a 0. En junio de 2009 el seleccionador Vicente del Bosque le incluyó en la lista de convocados para disputar la Copa Confederaciones, en la que España acabaría como tercera clasificada. El 29 de mayo de 2010 el seleccionador Vicente del Bosque le incluyó en la lista final de convocados para la Copa Mundial de Fútbol de 2010, convirtiéndose en titular indiscutible del combinado nacional en dicho campeonato. El 11 de julio de 2010 se proclama campeón de la Copa Mundial de Fútbol de 2010. Busquets jugó los 120 minutos de la final en la que la Selección de fútbol de España derrotó por 1 a 0 a la Selección de fútbol de los Países Bajos. El 1 de Julio de 2012 se proclama campeón de la Eurocopa 2012 al vencer a la Selección de fútbol de Italia por 4 goles a 0, jugando de titular todos los partidos y sin ser sustituido ni una sola vez. Además, es incluido en el once ideal del campeonato.
Fuente: entradas-futbol.barcelona.com; goal.com; wikipedia; fcbarcelona.es
Sergio Busquets - La Mente Brillante
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Formado en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, Sergio Fernández cuenta con una larga y extensa trayectoria. Ha participado en numerosas demostraciones, ferias y jornadas gastronómicas en ciudades de todo el mundo como Praga, Varsovia, Zurich o Tokio. También ha impartido conferencias sobre cocina molecular en la Universidad de Johannesburgo y Pretoria con motivo del congreso gastronómico Infochef 2008. Además ha formado parte de numerosos jurados en importantes concursos gastronómicos. Actualmente, es el chef encargado del programa Cocinamos Contigo, emitido en Canal Cocina. Además, ejerce como profesor de cocina y es Director del Aula de Cocina Española, Asesor sobre Alimentos de España en la Escuela de Gastronomía de Moscú y Jefe de cocina y de I+D en una empresa dedicada a crear una línea de platos preparados de calidad.
Fuente: canalcocina.es; blog.rtve.es; chechofernandez.com
Berenjenas a la miel, Cocinamos Contigo
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